Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-Kamman

Via deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder.

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten.

Was Queen Elizabeth een TIF of een MIF?

Was the Queen a TIF or a MIF? Heeft de grand old lady het antwoord op deze vraag met zich mee het graf in genomen of weten we wel hoe het zat? En waar hebben we het in vredesnaam over? Lees in dit blog alles over dit typisch stuk Britse geschiedenis. Lees verder

Hoe kun je thee het beste bewaren?

Het kan er zo leuk uitzien, allemaal soorten thee in schattige glazen stolppotjes op het randje van de afzuigkap, naast de kruiden. Maar is dat wel zo handig? Lees in deze blog hoe je thee zo kunt bewaren dat je het langst van de optimale smaak en geur kunt genieten. Lees verder

High (on) tea!

Je zou het niet denken van zo'n schijnbaar onschuldig en gezond drankje als thee, maar je kunt van goede thee zeker dronken of high worden. Dit geeft weer een heel andere content aan het begrip High Tea! Lees verder