Thee workshops en theeproeverijen

Ben je geïnteresseerd in thee en wil je meer weten over deze heerlijke drank? Tijdens de thee workshops en theeproeverijen kun je veel heerlijke, echte thee proeven en leg ik je als Theesommelier graag uit wat de verschillen zijn. En hoe het nu zit met cafeïne (of theïne) in thee, hoe je thee het beste kunt zetten, hoe je kunt voorkomen dat het bitter smaakt en nog zoveel meer. 

Regelmatig zijn er op diverse locaties interessante thee workshops maar ook kom ik graag bij je langs. Thuis of op kantoor. Kijk hiervoor bij Theeworkshops op locatie.

Wil je meer weten over de diverse theeworkshops?

Of wil je misschien een workshop over thee geheel op maat voor een speciale gelegenheid? Dat kan, ik denk graag met je mee!

Vraag hier meer informatie over theeworkshops op maat of op locatie aan!

Overzicht van de diverse theeworkshops en theeproeverijen

Hieronder staan de theeworkshops op zgn. open inschrijving. Natuurlijk kan ik voor groepen (zowel particulieren als bedrijven) een workshop op maat inzetten. Op jouw eigen locatie of evenement. Of we selecteren samen een passende plek! Kijk hiervoor bij Thuisthee, theeworkshops op locatie.

Basis Theeworkshop

Een 2,5 uur durende workshop waarbij je een uniek kijkje in de wereld van echte thee krijgt. Aan bod komen de basisprincipes van thee, de productie, het zetten en natuurlijk het proeven van heerlijke unieke theeën.

Deze theeworkshop wordt gegeven in een kleine groep van 4 - 6 personen, de locatie is Santhee in Hillegom.

Meer informatie

Theeworkshop met rondleiding op 't Huys Dever, Lisse

Deze theeworkshop is inhoudelijk gelijk aan de basis theeworkshop (zie hierboven) maar wordt gegeven in het prachtige historische 't Huys Dever in Lisse, voor maximaal 12 personen.

Voorafgaand aan de workshop wordt een rondleiding/uitleg gegeven over dit prachtige Donjon wat tot bloei kwam juist in de periode dat thee zijn intrede deed in Nederland. 

Meer informatie

Theeculinair: thee met gerechten

Thee bij de maaltijd; een goed idee voor zowel je smaakpapillen als voor je lichaam. Maar welke thee is nu lekker bij welk gerecht en waar moet je rekening mee houden bij de keuze van de meest passende thee. Serveer je de thee als een warme thee of maak je een cold brew die je in een elegante karaf op tafel zet?
Ook komen de verschillende methodes van theezetten aan bod en hoe je de thee kunt serveren.

Dit alles komt voorbij tijdens deze 'lekkere' en gezellige workshop Theeculinair. 

Bij ieder gerechtje serveer ik een aantal theeën. Met elkaar proeven we welke thee heel goed of juist niet past en ontstaan er leuke gesprekken hierover omdat smaken nu eenmaal verschillen! 

Deze workshop wordt gegeven bij Santhee aan de keukentafel voor 4 - 6 personen.

Meer informatie

Thee met Kaas: een match made in heaven

Bij een kaasplankje verwacht je meestal een glas wijn of port. Maar wat als je dat mooie wijnglas nu eens vult met een heerlijke thee? Ontdek hoe mooi thee met kaas combineert tijdens de Kaas-/Theeproeverij.

Tijdens deze ongedwongen middag worden verschillende kazen gecombineerd met thee. Ontdek hoe mooi de tanines in thee de smaken van kazen naar boven halen met als bonus nog eens het effect van de temperatuur van de thee die de kaas in je mond een beetje doet smelten en behalve een heerlijk mondgevoel ook nog eens extra smaak nuances tevoorschijn tovert.

Deze workshop wordt gegeven bij Santhee aan de keukentafel voor 4 - 6 personen.

Meer informatie

Theester theecursus

Wil je echt het naadje van de kous weten als het over thee gaat? Wil je weten welke theeën er in de verschillende theelanden verbouwd worden? Alles weten over de verschillende theezetmethodes en waar je rekening mee moet houden? Zelf thee combineren met gerechten of weten hoe je de heerlijkste ijstheeën kunt maken? Dan is de Theester theecursus misschien iets voor jou. 

In twee modules van vier avonden leer ik je alles wat je wilt weten en wordt jij een echte connaisseur als het om thee gaat. Omdat deze cursus in een groepje van vier personen gegeven wordt is er alle aandacht voor wat jij wilt leren. 

Meer informatie

Online theeworkshops

Regelmatig worden er ook korte online theeworkshops over specifieke onderwerpen gegeven. Kijk op de pagina online theeworkshops!

Dit vinden deelnemers van de thee workshops van Santhee

Een genot om naar te luisteren en blijft boeien

Kim: De locatie en de inhoud van de thee workshop in combinatie met het enthousiasme en de gepassioneerde overdracht van theesommelier Karin is een genot bij te wonen en om naar te luisteren. 

Els: Heel veel wijzer geworden en een ontzettend enthousiaste Karin, die blijft boeien tot het eind!

Super leuke theeworkshop!

Tara: "Karin brengt haar kennis over thee fantastisch over. Deze theeworkshop is een superleuke stoomcursus over alles m.b.t. thee"

Een nieuwe theewereld gaat voor je open

Barbara: "In deze thee workshop gaat er een hele nieuwe theewereld voor je open. Alle vragen die ik had over thee, soms al jaren, zijn eindelijk beantwoord!"

Een heleboel eye openers over thee

Natalie: "Heel interessant met een heleboel eye openers. Zoals het verschil in thee gezet met gefilterd water en gewoon kraanwater." 

Enthousiast en gedoseerd

Wouter: "Karin weet op enthousiaste en gedoseerde manier de deelnemers te introduceren in de wereld van de thee"

Theeproeverij met veel humor gebracht

Nienke: "Superinteressant, veel geleerd en alles met heel veel humor gebracht."

Unforgettable!

Monica: "Unforgettable! Een perfect uitje, perfect cadeautje, lekker, leerzaam en heel erg leuk! Ik heb ontzettend genoten!"

Door jouw theeworkshop ga ik theedrinken

Katarina: "Jouw enthousiasme voor thee. Ik ben geen theedrinker maar door jou ga ik thee drinken (wil ik het proberen)."

Inspirerend en interactieve theeworkshop

Gerdie: "De veelzijdigheid van thee en de passie van Karin komt in alle facetten aan bod. Een zeer inspirerende, interactieve thee workshop, leuk om te doen! Ik ben fan!"

Enthousiasme in een ontspannen sfeer

Juliëtte: "Ik heb veel geleerd in een leuke, ontspannen sfeer. De kennis wordt tijdens deze thee workshop door Karin op een ontspannen en  enthousiaste manier overgebracht in een goede opbouw. Vragen worden ook goed beantwoord"  

Een thee-expert op het gebied van echte thee

Pauline: "Karin is een échte thee expert op het gebied van échte thee. Ze vertelt gepassioneerd, heeft kennis en ze is nog leuk ook ;-) "

Een aanrader, vooral de combinatie thee met eten

Simone: "Ik ben geen theedrinker maar de combinatie thee met eten was heel bijzonder. Een enorm leuke theeworkshop en een echte aanrader om te doen. Je enthousiasme breng je echt over op de gasten"

Veel nieuwe dingen over thee en water geleerd

Els: "Dat thee zoveel aspecten heeft wist ik niet. Ik had niet verwacht dat bijvoorbeeld de watertemperatuur zoveel verschil kan maken voor de smaak"

Anne: "Erg leuke thee workshop! Veel nieuwe dingen geleerd over thee en de achtergrond van de verschillende theeën en culturen"

Bettie: "In een korte tijd heel veel leren over iets wat je iedere dag drinkt en waar je eigenlijk niets van weet" 

Petra: "Karin weet ontzettend veel van thee, theezetten etc. Heel erg interessant allemaal."

Op de hoogte blijven van theeworkshops, theecursussen en theeproeverijen?

Wil je op de hoogte blijven van de thee workshops en thee proeverijen, abonneer je dan op de nieuwsbrief.