''Life is like a cup of Tea, it's all in how you make it!''

Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-Kamman

Via deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder. 

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten.


Anji Bai Cha, een wolf in schaapskleren?

Anji Bai Cha, een wolf in schaapskleren?

Anji Bai Cha is een thee die in eerste instantie verwarring kan veroorzaken. Als je tenminste de Chinese taal (of de thee-terminologie) een beetje beheerst. Bai Cha is namelijk chinees voor witte t... Lees verder

Ananas Senchade, heerlijk fris!

Het is hartje zomer, de tijd waarin we met regelmaat willen genieten van een heerlijk koele en verfrissende drank. Afgelopen zondag serveerde ik een Ananas Senchade en deze werd met zoveel enthousi... Lees verder
Ananas Senchade, heerlijk fris!
Tea Trip Londen juni 2018

Tea Trip Londen juni 2018

Eind juni was ik anderhalve dag in Londen om te onderzoeken wat er in deze stad op het gebied van thee te beleven is. Heb hier en daar genoten van heerlijke thee bij wat goede tea bars en ging natuurlijk met tassen vol weer huiswaarts. In deze blog mijn korte verslag met wat adresjes. Lees verder