''Coffee is not my cup of tea''

Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-Kamman

Via deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder. 

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten.


Wat dronk je bij je kerstmaaltijd?

Wat dronk je bij je kerstmaaltijd?

De kerstdagen liggen weer achter ons. Heb je ook genoten van heerlijk eten? En wat dronk je daarbij? Natuurlijk was bij de kerstlunch die ik serveerde een hoofdrol weggelegd voor thee. Lees hier hoe dit in combinatie met de gerechten uitpakte. Lees verder

The beauty of Oriental Beauty

Oriental of Eastern Beauty is een prachtige Oolong thee uit Taiwan. Een unieke thee met een prachtig verhaal. Lees er alles over in dit blog. Lees verder
The beauty of Oriental Beauty
Amber Gaba, een slaapverwekkende thee

Amber Gaba, een slaapverwekkende thee

Mijn thee van de week is de Amber Gaba, een heerlijke Oolongthee uit Alishan, een bergachtig gebied in Taiwan. Deze thee is niet alleen erg lekker maar ook slaapverwekkend. Lees verder