''Tea is like a hug in a mug''

Nieuws van Santhee

Blijf op de  hoogte van het laatste nieuws van Santhee

Wil je de Santhee nieuwsbrief ontvangen? Schrijf je hier in.


Een experiment met zwarte thee

Een experiment met zwarte thee

In dit blog vertel ik over een interessant experiment met Qimen, een zwarte thee, gezet op een temperatuur die meer gebruikelijk is voor groene thee. Waarmee maar weer eens bevestigd wordt; regels zijn een leuke leidraad maar kleur af en toe eens buiten de lijntjes! Lees verder

Amber Gaba, een slaapverwekkende thee

Mijn thee van de week is de Amber Gaba, een heerlijke Oolongthee uit Alishan, een bergachtig gebied in Taiwan. Deze thee is niet alleen erg lekker maar ook slaapverwekkend. Lees verder
Amber Gaba, een slaapverwekkende thee
Anji Bai Cha, een wolf in schaapskleren?

Anji Bai Cha, een wolf in schaapskleren?

Anji Bai Cha is een thee die in eerste instantie verwarring kan veroorzaken. Als je tenminste de Chinese taal (of de thee-terminologie) een beetje beheerst. Bai Cha is namelijk chinees voor witte t... Lees verder