''Tea is like a hug in a mug''

Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-Kamman

Via deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder. 

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten.


De legende over de oorsprong van thee ontmaskerd

De legende over de oorsprong van thee ontmaskerd

Thee als drank werd volgens de legende al in 2737 voor Christus ontdekt en in brede kringen wordt dit voor waar aangenomen en ik heb de legende over Shen Nong altijd met veel plezier en overtuiging gedeeld. Wat blijkt; er klopt echt heeeelemaal niets van! Deze keizer en god van de landbouw leefde zelfs pas een paar duizend jaar later! Lees hier hoe het wel zit... Lees verder